Zelené koření

Zelené koření

Lánská Dagmar

Nová kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě ... a jeho použití v kuchyni. U každé rostliny je totiž nejen podrobný popis a barevná ilustrace od akademické malířky Zdenky Krejčové, ale vždy alespoň jeden recept vyzkoušený autorkou a návod na další použití v kuchyni. Kniha obsahuje výběr asi stovky nejpoužívanějších rostlin pěstovaných či sbíraných ve volné přírodě.

• Počet strán: 240
• Rozmer: 17x24,5 cm
• Väzba: pevná 
• Hmotnosť: 1030 g
• EAN: 9788074420702
• Jazyk: český
• Rok vydania: 2016
• Vydavateľstvo: Aventinum