Domácí medová kuchařka (Medové speciality i běžná kuchyně)

Domácí medová kuchařka
Medové speciality i běžná kuchyně

Petra Rubášová

 Med ve všech podobách. Med ochucený, medové speciality i med jako přísada v desítkách pokrmů! V této knize odhalíte netušené možnosti, jak využít med v domácí kuchyni: Ochucené medy, perníčky, zmrzlliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další cukrovinky, dezerty, moučníky, oříškové tyčinky a flapjacky, vánoční cukroví, polévky, masové i bezmasé pokrmy, šunka, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky, nápoje... Vše s medem! A k tomu vám autorka ještě přidala recepty na domácí kosmetiku, tipy na výlety do včelařských muzeí a kontakty pro začínající včelaře. Petra Rubášová žije v jižních Čechách na farmě Mlsná ovečka (mlsnaovecka.cz). Společně s manželem chová ovce a mnoho dalších domácích zvířat, vyrábí domácí ovčí sýry a produkty z medu a bylinek, včelaří, provozuje agroturistiku, miluje přírodu a chození po horách. Napsala již tyto knihy: Zvířata v zahradě - pro radost i užitek Bylinky české zahrádky Domácí sýry.

• Formát: 167x225 mm
• Hmotnosť: 0,5 kg
• Počet strán: 144
• Väzba: viazaná s laminovaným poťahom
• EAN: 9788026420590