Chov koz

Chov koz
Milena Fantová

Kniha je určena jak drobnochovatelům, tak i provozovatelům farem.
Zájem o chov koz a jejich produkty se v poslední době stále zvětšuje.
Autoři podávají informace o všem potřebném pro úspěšný chov - o původu koz, našich i světových plemenech, vhodných způsobech ustájení a péči o chovaná zvířata, o jejich reprodukci a odchovu kůzlat, o produkci a zpracování mléka (včetně receptů na přípravu kozích sýrů), produkci masa (včetně receptů na jídla z kozího masa), o zdravotní problematice chovů, ekonomice chovu koz a další.

• Počet strán: 232
• Väzba: brožovaná väzba
• Jazyk: český jazyk
• Rozmer: 148×210 mm
• Hmotnosť: 310 g
• ISBN: 978-80-2090-410-2