Recepty z farmářského trhu (2. díl - Jaro/léto)

Recepty z farmářského trhu (2. díl)

Jaro, léto. Víc než 100 receptů, jak získat co nejvíc chuti a požitku z plodů českého léta

Hana Michopulu

Pokračování úspěšné kuchařky známé autorky, tentokrát s recepty z jarních a letních plodin. Hanka Michopulu vás provede slunečnou sezónou tak, že už nebudete váhat, co uvařit a upéct z čerstvých produktů koupených na farmářském trhu. V knize najdete snadné tipy, jak zpracovat pro nás relativně nové druhy zeleniny a ovoce (lilek, rukola, chřest…), a zároveň nejlákavější úpravy tradičnějších druhů (ředkvičky, rajčata, špenát, rebarbora, bylinky, ovoce…). Samozřejmě, že ani v 2. díle nechybí spousta praktických rad jak poznat skutečnou kvalitu, která je klíčem k báječné chuti a požitku z jídla.

• Počet strán: 280
• Väzba: pevná väzba
• Rozmer: 173×240 mm
• Hmotnosť: 732 g
• ISBN: 9788026037996
• Jazyk: čeština