Encyklopedie soběstačnosti 2 (Farmář, pastevec, sběrač)

Encyklopedie soběstačnosti pro 21. století: Farmář, pastevec, sběrač – soběstačnost farmy či usedlosti

Eva Hauserová (ed.)

Tentokrát získáte základní informace o tom, na co se připravit, pokud plánujete ekologické farmaření nebo udržitelné hospodaření na větších pozemcích od jednoho hek­taru výš.

Seznámíte se s metodami pěstování rostlin bez prů­myslových hnojiv a pesticidů, s vhodnými postupy při péči o louky a pastviny, při produkčním sadaření a také při cho­vu nejoblíbenějších hospodářských zvířat. Uděláte si přehled o současné legislativě a možnostech čerpat dotace. Velká po­zornost je věnována metodám a produktům zvlášť vhodným pro malé ekofarmáře, jako je pěstování léčivých, aromatic­kých a kořeninových rostlin nebo chov skotu bez tržní produk­ce mléka.

Pro zájemce, kteří se chtějí pustit do skutečně inovativních metod, autoři připravili pasáže o permakulturním hospodaření blízkém přírodě.

V tomto svazku naleznete i pasáže o rybníkářství, ekologickém vinařství, chovu včel nebo pěstování hub. V závěru kniha nabízí pestrou škálu příkladů dobré praxe.

Jde o druhý díl třídílné série encyklopedických příruček.

Podrobnosti:

• Jazyk knihy: český
• Počet strán: 386
• Formát: 148 x 210 mm
• Hmotnosť: 660 g
• Väzba: pevná
• Rok vydania: 2018
• EAN: 9788075535825
• ISBN: 978-80-7553-582-5