Alternativní plodiny
Kód produktu:909
Výrobca:Profi Press
Dodacia lehota
Na sklade: 1
Dodacia lehota: Odosielame do niekoľkých hodín, či dní.
Vaša cena:: 23,00 €
Alternativní plodiny
Jan Moudrý a kolektív
Titul Alternativní plodiny popisuje čtyřicet netradičních plodin zařazených do šesti skupin: obilniny, pseudoobilniny, luskoviny, okopaniny, olejniny, léčivé rostliny.
Autoři seznamují čtenáře s výhodami i problémy spojenými se zaváděním alternativních plodin, které nahrazují, rozšiřují a doplňují stávající sortiment a přispívají k rozšíření spektra rostlinné produkce. Většina z nich se vyznačuje specifickými kvalitativními vlastnostmi (chuťové, nutriční, zdravotní aj.), jsou součástí racionální výživy, léčebných diet i tzv. funkčních potravin a mohou se dobře uplatnit i v přírodní farmacii či kosmetice.
- Počet strán: 142
- Hmotnosť: 960 g
- Väzba: pevná väzba
- Jazyk:český
- Rozmer: 235×305 mm
- ISBN: 9788086726403